Biblioteca Virtual

Café y estilo de vida saludable
Fecha Publicacion:
2016
Autor:
información Editorial:

Centro de Información Café y Salud (CICAS) Edita: Editores Médicos, S.A. EDIMSA ISBN: 978-84-7714-350-5 Depósito legal: M-41351-2010

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El café, una bebida de las más consumidas en el mundo, es el hilo conductor de este libro. El gran interés de este texto se podría fundamentar en dos puntos. Por un lado, los aspectos nutricionales de los alimentos y su relación con la salud tienen gran importancia en la actualidad; por otro, el consumo de café en los últimos 20 años en España muestra una tendencia al alza. Así, segúnlos datos...
Culto al café: Viaje al universo de una tonificante bebida (Ilustrados)
Fecha Publicacion:
2016
Autor:
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El café es la bebida más popular del mundo: cada año se consumen 400.000 millones de tazas. Por su aroma, su sabor y sus pronunciados efectos, el café forma parte indisoluble de la cultura humana: da inicio a los días, preside tertulias y es el cierre ideal de la buena mesa. Este libro exquisito es un viaje al universo del café y sus secretos. Además de la apasionante historia de este producto,...
CAFE: PENSAMIENTOS, PALABRAS Y SABORES (COLECCION SABORES)
Fecha Publicacion:
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En vuestras manos tenéis un pequeño tesoro con el que descubriréis el café en todas sus variantes a través de frases, citas y datos curiosos. Y, cómo no, recetas nuevas y originales para explorar todas las posibilidades del café como ingrediente de los platos más intensos y aromáticos.
COOKING COFFEE
Fecha Publicacion:
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Italia es quien mejor ha sabido poner en valor el potencial del café –ideando métodos de preparación que exaltan la búsqueda del equilibrio perfecto entre las distintas cualidades organolépticas y las múltiples variedades, procedencias y métodos de elaboración del café-, hasta haberse convertido en una parte integrante vital en la cultura de nuestro país. En Lavazza, la pasión por el café nos...
Insumos Registrados en Café
Fecha Publicacion:
2016
Autor:
información Editorial:
Fuente: SENASA

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